〒606-8353
京都市左京区正往寺町462-2インペリアル岡崎101
電話番号：075-754-8544
日本の伝統的な発酵食品である『糀』と、店主の地元 滋賀県甲賀の特産の『茶』。 馴染みがないようで、実は昔からあるもの。 『糀』とは、味噌や醤油・みりん・日本酒等の元になるようなもので、和食には欠かせないものです。 『茶』 […]
飲食店として美味しさは当然なこと。 食とは 大切な人達と一緒にテーブルを囲んで楽しむもの。 大事な友達や家族と、付き合っている人と。 人生を豊かにするのは 大切な人との楽しい時間を過ごし 笑いながら思い出せること。 そこ […]
〒605-0074
京都市東山区祇園町南側570-218
電話番号：075-532-1019
祇園東山にあるゆば料理東山ゆう豆です。京都美山町のゆば製造卸『京・美山ゆばゆう豆』の直営店となっております。美山で大豆作りから始めるオンリーワンのゆばと美山の地どりや野菜などを多くの方に知っていただきたく始めたお店です。 […]
