〒606-8353
京都市左京区正往寺町462-2インペリアル岡崎101
電話番号：075-754-8544
日本の伝統的な発酵食品である『糀』と、店主の地元 滋賀県甲賀の特産の『茶』。 馴染みがないようで、実は昔からあるもの。 『糀』とは、味噌や醤油・みりん・日本酒等の元になるようなもので、和食には欠かせないものです。 『茶』 […]
平安神宮、みやこメッセ、ロームシアターのすぐ近くのテイクアウトと喫茶のお店です
岡崎神社前の交差点より一つ西の交差点 丸太町通り沿い北側 府営住宅の向かい側にあります ○発酵調味料＝麹やオーガニック材料で ポン酢•焼き肉たれ•ドレッシング•麺つゆ•コチュジャンetc ○発酵調味料を使ったこだわりのお […]
